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Audits en abattoirs : l’OABA fait progresser les pratiques - 16-01-2019

En 2019, tous les abattoirs fournissant les marques Carrefour, Carrefour Bio et Reflets de France, ainsi que les filières Qualité Carrefour, seront audités selon le référentiel « Protection animale » établi par l’OABA. 84 audits doivent être réalisés d’ici la fin de l’année 2019.

Ces audits seront réalisés par un organisme indépendant, le Bureau Veritas, dans le cadre d’une convention tripartite signée entre Carrefour, Veritas et l’OABA.

L’OABA a réalisé le premier audit, en décembre 2018 à l’abattoir de Limoges et va désormais assurer la formation des auditeurs du Bureau Veritas.

Pour garantir davantage de transparence, Carrefour s’est engagé à demander à l’ensemble de ses fournisseurs d’équiper leurs abattoirs de caméras. Un premier pilote sera réalisé en collaboration avec la coopérative Cooperl et l’OABA.

Lire le communiqué du groupe Carrefour.







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